上勝丼


徳島県上勝町に来て、この町のB級グルメ「上勝丼」とやらを食べてみた。
カツが美味そうと思って食べてみたら
驚愕!愕然、、

中は豚肉でもなく、

牛肉でもなく、

鳥肉でもなく、

魚でもなく、

な、なんと!

椎茸だった~!!(◎_◎;)

そ、そんな、、詐欺じゃん

と思ったけど、

渋々食べてみたら

これが、

な、なんと!美味い!
肉厚の椎茸の歯ごたえと香りが絶妙の
味のハーモニー!
椎茸は上勝町の特産らしい。
皆さんも是非、お試しあれ!
上勝町の肉厚の椎茸
イヤ、、上勝丼を、、
ご家庭でも簡単に作る事ができると思うよ

俺はまだ生きている!脳出血で半身不随になった元IT系社長のひとりごと-image.png

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Shunsuke Okashita

投稿者プロフィール

代表
京都の某経営コンサルタントに従事
神戸の中堅IT企業にてWEBシステム構築や各種企業向けシステム構築のプロジェクト・マネージャーとして従事
神戸にてIT起業を起業し、代表取締役に就任
その後リーマンショックの影響で業績が急激に低下しに起因し、
血圧上昇と同時に基礎疾患のモヤモヤ病により脳出血発症し、
左半身不随の障害者となり会社は廃業、自己破産して、一時絶望
2020年まで障害者枠で非正規雇用の契約社員にて様々な企業に従事
2021年に再起をかけ、半身不随の身体でも出来るビジネスと踏んで
プロコーチを目指しコーチングノウハウを修行
2022年に、いつの日か個人事業主や企業経営者のコーチや個人のライフコーチとしてコーチングビジネスをするスタートする為、コーチング認定試験に合格し、認定コーチとなり、左半身不随障害者でも可能なあらゆる事業展開予定。
座右の銘は平凡ですが「ネバーギブアップ」です。
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